Pousada do Infante

Resolvi mudar de ares e saí de Lagos para Sagres. Estou agora em estágio na Pousada do Infante. Está localizada junto ao mar e tem uma vista completamente fabulosa. Vale mesmo a pena visitar este sitio fantástico.
Tenho agora oportunidade de ver  o funcionamento de uma cozinha de um hotel que tem diferenças significativas em relação a um restaurante. Considero que  ambos são essenciais para a nossa formação de cozinheiros e estou a gostar e a aproveitar ao máximo o meu estágio.

Carla