Facas de Cerâmica

Os benefícios de ter uma faca de cerâmica:

- É  própria para cortar qualquer tipo de carne sem osso, além de frutas e verduras.

- Faca com lâmina de cerâmica que tem um corte preciso e afiado como o do diamante.

- São fabricadas com Zircônia, que é um material de dureza extrema quando aquecido.

- É um utensílio que pode durar vários anos se for utilizado correctamente.

- Nunca precisará de ser amolada.

- A lâmina é extremamente afiada que mantém as suas propriedades originais cerca de 10 vezes mais que as facas de aço.

- A cerâmica é pura e saudável, diferente das facas de aço que transferem iões para o alimento.

- Não sofrem corrosão com os ácidos ou óleos de frutas e verduras, tornando o alimento mais saudável.

- Não deixa gosto ou cheiro metálico.

- A cerâmica nunca enferruja.

- Faca de limpeza fácil.

- Tem metade do peso, reduz a fadiga durante as tarefas de cortar.

- Cabo ergonómico e permite um manuseio controlado e confortável.

 Cláudia Lopes

 http://facasdeceramica.blogs.sapo.pt/